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Evangelischer Kirchenkreis Gütersloh: die moderne Kräuterküche und ihre Heilwirkung, 15. Mai 2025
Evangelischer Kirchenkreis Gütersloh: die moderne Kräuterküche und ihre Heilwirkung, 15. Mai 2025
#Evangelischer #Kirchenkreis #Gütersloh, 5. Mai 2ß25
Die #Natur steckt voller Wunder und schenkt uns eine reiche Palette an essbaren, gesunden #Wildpflanzen. Die moderne Nahrungsmittelproduktion verdrängt das Wissen über Aussehen, Geschmack und Wirkung der essbaren #Wildkräuter jedoch immer mehr. Bei diesem Kochseminar am Donnerstag, 15. Mai 2025, kommt auf den Teller, was die meisten als #Unkraut bezeichnen: #Löwenzahn, #Hornveilchen, #Giersch, #Brennnesseln & Co. Wir entdecken alte Wildkräuter und ihre Eigenschaften als kulinarisches #Superfood. Mit #Kräuter Expertin Inke Gödecke werden die Kräuter zunächst bestimmt und anschließend als #Salat, #Suppe und #Pfannkuchen Füllung zubereitet und gemeinsam verzehrt. Sie bekommen ein ausführliches Script inklusive speziellen Wildkräuter Rezepten mit nach Hause.
Die Veranstaltung findet in der Cafeteria des Evangelischen Kirchenkreises Gütersloh (Moltkestraße 10 bis 12, 33330 Gütersloh) von 17 bis 20.45 Uhr statt. Die Teilnahme kostet 55 Euro, um eine Anmeldung wird bis Donnerstag, 8. Mai 2025, per E Mail an [email protected] oder unter Telefon +49524123485127 gebeten. Das Angebot wird durchgeführt vom Erwachsenenbildungsreferat des Evangelischen Kirchenkreises Gütersloh. Weitere Kurse gibt es im Programmheft 2025/1 der Evangelischen Erwachsenenbildung im Kirchenkreis Gütersloh.
